外判 HR 顧問公司收費 $2,000+ 寫一份員工手冊
呢篇指南幫你免費搞清《僱傭條例》基本盤，自己寫合約、自己管理員工，唔使俾顧問費。
⭐ 真實僱主親身經歷 — 罰款同官司都係錢買返嚟嘅教訓
我係一間香港有限公司嘅東主，創業頭三年完全唔知《僱傭條例》（香港法例第57章）係乜。第一次請人嘅時候，我喺 WhatsApp 同個新員工講「聽日返工啦，月薪 $16,000」，就咁就算請咗人。
結果？半年後我同佢有勞資糾紛，勞工處調解會議上面，我連一份正式嘅僱傭合約都拎唔出嚟。好彩最後和解咗，但果次之後我發誓要搞清楚所有僱主責任。
呢篇指南係我用親身經歷同罰款換返嚟嘅教訓整合。唔係律師寫嘅法律文章，係一個真實僱主將僱傭條例入面最關鍵、最易中招嘅部分，用人話講返俾你知。
① 僱傭合約 — 唔好再口頭請人
根據《僱傭條例》，僱主必須喺僱員就職前或就職後 60 日內，向僱員提供一份書面僱傭合約，清楚列明所有僱傭條款。就算你只係請 Part-time，都一樣受規管。
合約必須包含嘅條款
- 工資：月薪 / 時薪 / 日薪，工資期（例如每月1號至月尾）
- 工作時間：每日工時、用膳時間
- 假期：法定假日、有薪年假、休息日安排
- 終止合約通知期：試用期內同試用期後嘅通知期
- 年終酬金：雙糧 / 花紅嘅計算方法（如有）
- 其他津貼：交通津貼、勤工獎、佣金等
解決方案：用勞工處嘅標準僱傭合約範本（網上有得 download），填好基本條款之後簽返兩份，一份俾員工、一份公司保留。成本 $0，但保障大好多。
合約可以「優於條例」
《僱傭條例》訂明嘅係最低標準。只要你俾嘅條件好過條例要求（例如更多年假、更長通知期），完全合法。但唔可以少過條例嘅最低要求。
② 試用期 — 僱主嘅觀察期
《僱傭條例》冇規定試用期最長期限，但一般公司會定 1-3 個月。試用期最主要嘅分別係通知期唔同：
| 情況 | 通知期要求 |
|---|---|
| 試用期內首個月 | 任何一方可隨時終止合約，無需通知期或代通知金 |
| 試用期內（超過首月），合約有訂明通知期 | 跟合約通知期（通常 7 日） |
| 試用期內（超過首月），合約冇訂明 | 唔少於 7 日通知 |
| 試用期後 | 跟合約通知期（最少 7 日） |
③ 工資保障 — 出糧都有規矩
《僱傭條例》對出糧有以下要求：
- 出糧週期：工資期結束後 7 日内一定要出糧
- 工資收據：每次出糧要俾工資單（可以用 email），列明工資、扣減項目（強積金、請假扣薪等）
- 扣薪限制：除咗法定扣減（MPF、法院命令、預支工資還款），僱主唔可以隨意扣薪。唔可以因為員工做錯嘢就扣人工
- 最低工資：2026 年法定最低工資為 每小時 $42.5（2025年5月起實施）
我朋友試過因為公司現金周轉問題遲咗 3 日出糧，俾員工去勞工處投訴，最後要俾附加費（欠薪金額嘅 8% 年利率）兼俾勞工處警告信。
④ 假日、年假同休息日
法定假日（Statutory Holidays）
每年 12 日法定假日，無論僱員服務年期，都有權放假：
| 日期 | 假日 |
|---|---|
| 1 月 1 日 | 元旦 |
| 農曆年初一至三 | 農曆新年（3 日） |
| 清明節前後 | 清明節 |
| 5 月 1 日 | 勞動節 |
| 農曆四月初八前後 | 佛誕 |
| 端午節 | 端午節 |
| 7 月 1 日 | 香港特別行政區成立紀念日 |
| 中秋節翌日 | 中秋節翌日 |
| 10 月 1 日 | 國慶日 |
| 重陽節 | 重陽節 |
| 12 月 25 日 | 聖誕節 |
| 12 月 26 日 | 聖誕節後第一個周日 |
* 部分假日日期每年浮動，以政府公佈為準
有薪年假（Annual Leave）
- 連續受僱滿 12 個月後，可享有有薪年假
- 第 1 年：7 日年假；之後每年遞增 1 日，直至 14 日（第 8 年起）
- 年假可以累積到下一年（視乎合約條款），但最長可以累積唔超過 2 年嘅總額
- 僱主可以指定年假嘅放取日期（例如公司農曆新年期間全廠放假），但要提前 14 日通知
休息日（Rest Day）
每 7 日最少要有 1 日休息日（通常係星期日）。休息日係無薪嘅（除非合約寫明有薪），而且僱主唔可以強迫員工喺休息日返工。除非有機器或工廠緊急事故，先可以要求員工喺休息日工作，但要安排補假。
⑤ 病假同疾病津貼 — 4 日病假紙先有錢收
呢 part 係最多僱主誤解嘅部分。
累積有薪病假
| 受僱年期 | 每月可累積病假日數 | 累積上限 |
|---|---|---|
| 第 1 年 | 每月 2 日 | 24 日 |
| 第 2 年起 | 每月 4 日 | 120 日 |
領取疾病津貼嘅條件
- 連續受僱滿 1 個月
- 病假連續不少於 4 日（即使星期六日夾埋都 ok）
- 能出示 醫生證明書（病假紙）
- 已經累積足夠嘅有薪病假
疾病津貼金額 = 每日平均工資嘅 4/5（即係出 80% 糧）
另外，懷孕僱員因產前檢查或產後治療 而攞嘅病假，即使少過 4 日都可以拎疾病津貼。
⑥ 產假同侍產假 — 員工有 BB 你要點做
女性僱員產假（2026 年最新）
- 連續受僱不少於 40 星期（約 10 個月）
- 可享 14 星期有薪產假
- 產假薪酬 = 每日平均工資嘅 4/5
- 僱主 唔可以 喺僱員懷孕期間解僱佢（產假保障）
- 僱員須喺預產期前最少 4 星期通知僱主，並出示醫生證明書
男性僱員侍產假
- 連續受僱不少於 40 星期
- 可享 5 日有薪侍產假
- 可以喺嬰兒預產期前 4 星期至實際出生日後 14 星期內放取
⑦ 終止僱傭合約 — 好嚟好去嘅藝術
通知期嘅要求
- 通知期要跟合約條款，但最少唔少於 7 日
- 常見通知期：試用期後 1 個月（或 30 日）
- 可以選擇 代通知金：即係賠返通知期嘅工資，代替返工
- 通知期內，員工有權放取已累積嘅年假同法定假日
即時終止合約（Instant Dismissal）
喺以下情況，僱主可以即時解僱員工而無需通知期或代通知金：
- 故意唔聽從合理指令
- 行為不當（例如盜竊、欺詐）
- 習慣性疏忽職責
- 嚴重疏忽職責，導致公司損失
僱員辭職
員工辭職都要跟通知期（除非合約寫明僱員可以即時辭職）。如果員工冇跟通知期就走咗，你可以要求佢賠代通知金，但追討成本可能高過代通知金金額。通常 small business 會選擇放下，好嚟好去。
⑧ 遣散費同長期服務金
遣散費（Severance Payment）
如果因為 裁員 而解僱員工（公司縮減規模、轉型或執笠），而員工連續受僱不少於 24 個月，就需要支付遣散費。
計算方法（一般算式）：
月薪僱員：遣散費 = (最後一個月工資 × 2/3) × 服務年資（年）
* 年資不足 1 年按比例計算
日薪/件薪僱員：遣散費 = (最後 30 日平均工資 × 18日) × 服務年資（年）
* 上限：HK$390,000（2026年水平，每年調整）
長期服務金（Long Service Payment）
如果員工連續受僱不少於 5 年，而以下情況解僱，需要支付長期服務金：
- 員工因病或意外導致不勝任工作而被解僱
- 僱員年滿 65 歲辭職
- 僱員死亡
- 非因裁員而被解僱（但連續受僱 5 年以上）
計算方式同遣散費類似，但遣散費同長期服務金 只能拎一樣，唔可以 double dip。
⑨ 強積金（MPF）— 請人就要供
呢 part 詳細喺我哋另一篇 香港公司強積金安排終極指南 有詳細講，簡單 recap：
- 僱員受僱首 60 日內要登記 MPF 計劃
- 僱主供款：僱員入息嘅 5%（上限 $1,500/月）
- 僱員供款：僱員入息嘅 5%（上限 $1,500/月）
- 月薪低於 $7,100：僱主都要供 5%，僱員可以唔供
- 遲供款要俾附加費（年利率 8%）
✅ 僱主每月/每年必做 Checklist
❓ 僱主常見問題 FAQ
Part-time 員工係咪都有法定假日同有薪年假？
係。只要係連續受僱（即係每星期都有固定工時），Part-time 員工都受《僱傭條例》保障。佢哋嘅法定假日同有薪年假係按比例計算嘅。唯一分別係 Part-time 嘅休息日安排可以更 flexible，但每 7 日仍然要有一日休息。
Freelancer / Contractor 算唔算僱員？
呢個係灰色地帶。如果對方係 self-employed（自己有商業登記、自負盈虧、提供服務俾多個客戶），通常唔算僱員，唔需要供 MPF 或俾有薪假期。但如果佢實際上係「朝九晚五喺你公司返工、用你嘅工具、受你管理」，勞工處同稅局可能視佢為僱員。建議簽一份清晰嘅「服務合約」（Service Agreement）而唔係「僱傭合約」（Employment Contract），並且唔好對佢嘅工作做太嚴格嘅管理。
員工唔簽合約可以點？
如果員工拒絕簽書面合約，你仍然有責任提供一份合約副本俾佢（可以係 email 或 WhatsApp 發出）。保留你已經提供合約嘅證據（例如 email sent record、WhatsApp 已讀紀錄）。如果員工之後聲稱唔知道合約條款，你有提供記錄就可以證明你已履行僱主責任。但最好嘅做法係：合約簽署係入職嘅條件之一。
可以叫員工「自願」唔放年假嗎？
唔得。有薪年假係法定權益，員工唔可以「放棄」年假（即使佢話唔要）。如果員工喺離職時未放晒年假，僱主需要支付「年假薪酬」作為補償。唯一例外係：如果員工喺合約終止時同意以 pay 代替部分年假，但最少年假仍然要放（即係至少放 7-14 日年假，唔可以全部折算現金）。
僱傭條例有冇規定食飯時間？
《僱傭條例》冇直接規定用膳時間（食飯時間）嘅長短或是否有薪。呢啲係由僱傭合約約定。但普遍做法係：每天工作 8-9 小時，提供 30 分鐘至 1 小時嘅無薪用膳時間。如果係連續工作 5 小時以上，建議安排最少 30 分鐘嘅休息時間。部分行業（例如飲食業、零售業）有特定嘅行業指引。
員工疫情期間或颱風黑雨返工安排？
颱風/黑雨：勞工處有《颱風及暴雨警告下工作安排》指引。如果懸掛 8 號或以上風球 / 黑色暴雨警告，僱主應該同員工事先約定返工安排（例如：家居辦公、遲到唔扣薪、提早放工）。僱主唔應該因為員工因惡劣天氣而遲到或缺勤而扣薪或處分。
傳染病疫情：如果員工確診傳染病需要隔離，呢段時間建議按有薪病假處理（如有病假紙）。如果公司要求員工家居辦公，薪金應如常支付。
勞工處調解係咪免費？程序係點？
勞工處嘅 勞資關係科 提供免費嘅調解服務。流程：① 員工或僱主去勞工處提出申索 → ② 勞工處安排調解會議（約 2-4 星期後）→ ③ 雙方傾和解方案 → ④ 傾唔掂，轉介去勞資審裁處（要俾法庭費用，約 $50-$200）。調解本身係免費嘅，而且唔強制，但大部分 case 會喺調解階段和解到。建議：收到勞工處信唔好 Hea，認真準備文件同證據去調解。
🎯 總結：做好僱主責任，避免無謂勞資糾紛
《僱傭條例》對好多第一次請人嘅中小企東主嚟講，好似一座大山。但其實只要做齊基本嘢，你已經避開 80% 嘅陷阱：
- ① 用書面合約（唔好再 WhatsApp 請人）
- ② 法定假日一定要俾（12 日，冇得傾）
- ③ 炒人要跟通知期（唔好衝動炒人）
- ④ 出糧要準時（7 日內，唔好拖）
- ⑤ MPF 要供（唔好慳呢 5%）
以上五樣做齊，你已經係合格嘅香港僱主。更高級嘅 HR 管理（員工手冊、績效評核、股權激勵等），可以慢慢學。
記住：勞工處嘅網站有齊所有範本同指引，全部免費。唔明就上勞工處網站睇，好過去 court。